葉にんにく 2kg <神奈川県産>

4,000円(税込)

定価 4,000円(税込)

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食欲増進間違いなし。麻婆豆腐や回鍋肉など炒め物がいつもの10倍楽しめる。みらい農園の葉にんにく。神奈川県産。農薬不使用
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葉にんにく畑1

2011年3月 撮影


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葉にんにくとは?


にんにくを若採りしたものが葉にんにくです。

玉にんにくが出来る前に収穫して、青い葉と白い茎の部分を食べます。
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葉にんにく畑2

2011年3月 撮影


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スーパーなどでもほとんど見かけない、レアな野菜です。

ちなみに、ギョウジャニンニクとは違います。
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刻んで炒めるだけで
中華料理が激ウマに!!


葉にんにくを刻むと、食欲をそそる、にんにくのい〜い香りがしてきます(にんにくなので当然ですが)。

そして葉と茎が、ネギのように具材としてバッチリ使えます。
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葉にんにく1

葉にんにく3

葉にんにく4
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葉にんにくは、薬味と野菜を兼ね備えた

炒め物に最適



な食材なんです。葉にんにくを入れるだけで

麻婆豆腐も
回鍋肉も
味が
劇的にアップ!



だまされたと思って、まずは一度お試しください。

炒飯、八宝菜、餃子、野菜炒め、ラーメン、やきそばなどに入れるのもおすすめです。

高知(土佐)では、すきやきに入れたり、寒ブリの刺身に葉にんにくをすりつぶした「ぬた」をつけて食べるそうです。
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葉にんにくは
冷凍保存できます


「葉にんにくが余った」「置いとく場所がない」「今すぐは食べない」そんな時は、適当な大きさに切って冷凍庫で保存しましょう。
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葉にんにく5

チャック付きの袋に入れて冷凍庫へ


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史上最強!?
にんにくの健康パワー


にんにくを食べるとスタミナがつくとか、血流の流れを良くすると言われます。

実は、その他にもすごいパワーを持っています。

なんと「がんの予防効果」があるようなのです。

にんにくを刻むと香る、あのニオイの元は「アリシン」と呼ばれる成分です。
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葉にんにく2
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そのアリシンに、がんの予防効果があることが実験的に確かめられているそうです。
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がん予防に効果が期待できる食品のリスト
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産地 神奈川県
農薬 不使用
保存の仕方 冷蔵庫で保存してください。食べきれない分は、適当な大きさに切って冷凍庫へ。 料理する時は解凍せずにそのままお使いください。

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おいしさそのまま
お届け!



すぐにお届けできないことがあります。
格安の配送料でお届けするために
葉の上の部分を少し曲げて梱包いたしますが
なにとぞご了承くださいませ。
畑から採れたての葉にんにくをお届けいたします!


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